Membuat kreasi berbagai jenis kue-kue khas Eropa.

Melakukan eksperimen untuk mencipta resep kue dan melakukan evaluasi terhadap hasil kreasinya.

Menyiapkan berbagai jenis hidangan pastry untuk di jual di pastry shop, breakfast, afternoon tea, dessert untuk buffet dan a la carte, dan sebagainya.

Merencanakan, mengatur dan mengawasi pekerjaan di dalam pastry.

Mengawasi staf pastry dalam menggunakan mesin-mesin dan fasilitas pastry lainnya secara efisien.

Pria/Wanita

Usia maks. 35 tahun

Memiliki pengalaman kerja dibidangnya min. 1 tahun

Menguasai penggunaan dough sheeter

Memahami Teknik mengadon pastry

Rajin, teliti dan disiplin

Sehat jasmani dan rohani

Dapat bekerjasama dengan tim/individu