Membuat berbagai hidangan dingin, termasuk salad, hidangan pembuka (appetizer), makanan penutup (dessert), platters (keju, daging, makanan laut), dan hidangan dekoratif lainnya untuk acara khusus.

Mengontrol dan mengawasi semua aktivitas di cold kitchen, mulai dari penyimpanan bahan makanan, persiapan, hingga penyajian hidangan.

Memastikan semua bahan yang digunakan sesuai dengan standar resep dan kualitas, serta menjaga kebersihan dan higienitas area kerja sesuai regulasi yang berlaku.

Pria/Wanita

Berpengalaman dibidangnya

Pendidikan min. SMA/SMK Sederajat

Bisa bekerjasama dalam tim

Rapi dan berkomunikasi dengan baik

Teliti, jujur, dan bertanggungjawab