Memastikan area dapur dan ruang makan tetap bersih, terorganisir, dan bebas dari kotoran atau sampah.

Membersihkan peralatan makan dan memastikan kebersihan mereka sebelum, selama, dan setelah digunakan.

Memastikan persediaan piring, gelas, sendok, garpu, dan peralatan makan lainnya selalu tersedia.

Membersihkan dan menata meja serta menempatkan dekorasi, lilin, dan taplak meja.

Menyambut tamu dan mengantar mereka ke meja

Menjaga kebersihan hidangan dan menyajikannya kepada pelanggan.

Pendidikan min. SMA/SMK Sederajat

Diutamakan lulusan tata boga dan kuliner

Usia maks. 25 tahun

Memiliki pengetahuan menyeluruh mengenai prosedur keamanan pangan

Memiliki attitude dan motivasi kerja yang baik

Terbiasa kerja shifting

Mampu membersihkan area dan peralatn kitchen sesuai prosedur

Melakukan proses preparation raw material dengan prosedur