Membantu executive chef dalam memimpin dan mengawasi pekerjaan staf dapur.

Merencanakan dan mengatur resep, menu, dan bentuk hidangan yang akan disajikan.

Mengawasi proses pengolahan masakan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku.

Mengelola manajemen staf dengan menetapkan jadwal kerja dan peraturan dapur.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.

Membantu dan memberikan pelatihan staf bila diperlukan.

Pria/Wanita usia maks. 25 tahun

Pendidikan min. SMA/SMK

Mau belajar hal baru, dapat berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dalam tim

Jujur, disiplin, cekatan, berinisiatif, sopan dan bertanggungjawab

Berdomisili di Cirebon