Memastikan seluruh perlengkapan dapur sudah dalam keadaan bersih sebelum restoran dibuka.

Mempersiapkan peralatan memasak sehingga chef bisa segera menggunakannya.

Memastikan seluruh bahan makanan tersedia di dapur dalam kondisi yang baik.

Mengecek bahan makanan yang ada di dapur, apakah perlu melakukan restock atau tidak.

Bertanggung jawab atas bahan makanan yang sudah tidak dalam kondisi baik.

Pria/Wanita,

Pendidikan minimal SMA/sederajat.

Latar belakang di bidang F&B diinginkan, tetapi tidak diwajibkan.

Kesehatan prima tidak mudah sakit, tidak merokok.

Gesit, responsif dan punya naluri melayani.

Bertanggung jawab, teliti, dan cekatan.