Mengawasi proses buka dan tutup restoran sesuai standar.

Memastikan kelancaran koordinasi antara area depan (front-of-house) dan dapur (back-of-house).

Memantau standar kebersihan, kesehatan, dan keamanan pangan

Melakukan perekrutan, pelatihan, dan orientasi bagi karyawan baru.

Menyusun jadwal kerja (shift) staf secara efektif untuk mengantisipasi jam sibuk.

Memimpin evaluasi kinerja, memberikan motivasi, serta menangani konflik antar karyawan

Pria/Wanita

Berpengalaman min. 1 tahun dibidangnya

Bisa berbahasa Inggris dengan baik

Berpenampilan rapi dan menarik

Komunikatif

Sehat jasmani dan rohani

Bisa bekerjasama dalam tim/individu

Disiplin, jujur dan bertanggungjawab