Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan di outlet

Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen

Bertanggung jawab terhadap staff kitchen

Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku

Mampu memberikan training dan koordinasi dengan Cook/Staff kitchen lainnya

Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste

Melakukan supervisi terhadap aktifitas kitchen outlet-outlet secara berkala

Pria/Wanita

Pendidikan min. SMA/SMK Tata Boga

Usia maks. 45 tahun

Berpengalaman dibidangnya diutamakan

Dapat mengendarai kendaraan motor

Cekatan, jujur dan bertanggungjawab

Sehat jasmani dan rohani