Merancang resep standar, melakukan uji coba menu baru, dan menyesuaikan dengan tren kuliner.

Mengolah bahan makanan menjadi masakan Western, termasuk plating (penyajian) yang estetis dan konsisten.

Memastikan food cost (biaya bahan) terkendali dan melakukan stock opname bahan baku.

Menerapkan standar sanitasi dan kebersihan (HACCP/higienitas) yang ketat.

Pria/Wanita

Berpengalaman dibidangnya

Paham standar kebersihan dan food safety

Konsisten rasa dan plating

Bertanggungjawab dan mampu bekerjasama dalam tim